Geschmack kambodschanischen Pomelo-Salat mit Garnelen

Khmersky, dass SALAT sagt “Nhoam”. Nhoam die v Kambodscha LIEBLINGSGERICHT und macht das kleine und große Feiern. Jede Familie hat ein garantiertes Rezept für den besten. Im Wesentlichen die Zutaten in verschiedenen Salaten zu unterschiedlich genutzt. Meistens ist es eine Mischung, spezielle Kambodschanischen getrocknet und Räucherfisch, getrocknete Garnelen, frisches Obst und Gemüse und frischen Kräutern (khmersky “Wer”). Schließlich werden alle posypává “dressingem”.

Khmer Pomelo-Salat mit Garnelen

Heute fand ich, in Abschnitt Rezept Ich habe keine SALAT, Nhoam mich und das kam ziemlich interessant, schnelle und einfache. In Kambodscha, sagte, es Krauch Nhoam Th'long. Es ist einfach Pomelo Salat der Khmer Weg. Wenn Sie experimentieren, so zögern Sie nicht, ihn zu bekämpfen. Es lohnt sich!

Yummy Yummy (Das ist Khmer “es ist sehr lecker”) :D

Zutaten für Salat Vorbereitung pomelového

 

  • 300g Pomela
  • 70g sušených erforderlich, eingeweicht und geschält / Sie würden wahrscheinlich auch die klassischen…
  • 50g arašídů, geröstet und beraubt ihre Schalen
  • 50g sušeného Kokosnuss, Braten in der Pfanne
  • 30g Minzblätter

Ingredience k přípravě dressingu

 

  • 2 lžíce cukru – besten Palme
  • 1/2 EL Fischsauce
  • 1 lžičku soli
  • 1 Octo lžičku
  • 7 zerdrückten Knoblauchzehen
  • 5 šalotek, nadrobnonakrájených
  • 1 EL Limettensaft

PAMPELMUSE

Wie – Vorbereitung Khmer pomelového Salat

Schälen Sie die Pomelo und teilt ihn in Stücke, anschließend pokrájejte. Pieces vergessen Sie nicht loswerden Pomelo schälen. Pan, bei schwacher Hitze opražte getrocknete Kokosnuss, bis sie leicht bräunlich. Fügen Sie den Knoblauch, Zwiebel, Erdnüsse und ein wenig Öl und braten alles goldbraun.

In einer großen Salatschüssel alle Zutaten (PAMPELMUSE, Garnelen) Gut mischen und mit Salz würzen, Zucker, Fischsauce und Essig. Schließlich lässt alle dozdobte Minze. Minze ersetzen kann Basilikum oder Kräuter ähnlich ist.

Schließlich bestreuen alles “dresingem”…

TIP! Fisch-Sauce, ESSIG, Limettensaft und Zucker mischen, um zunächst, gut zu lösen Zucker. Wenn Sie keinen Zucker Palmen, Sie können Ersatz brauner Zucker. Wenn Sie bleiben in der Schale eines Pomelosaft, tak ji slijte.

Was auch immer Ihr Geschmack!

Das Video für die Vorbereitung dieses Rezept, aber auf eine etwas andere Art:

Das Hauptbild wird mit Genehmigung verwendet girlscookworld.com

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