Na recept Brød – sprød baguette fyldte den vietnamesiske måde

• Tweet
• Send via e-mail

• Tweet
• Send via e-mail

Brød (baňmí) er en anden ikoniske vietnamesisk mad, og det tidspunkt, hvor tjekkerne ikke spiser noget andet endnu ikke kommet. I Vietnam, kan det findes næsten på hvert hjørne, og prisen varierer fra 5 til 10 kroner. Kvaliteten er anderledes, smag er altid gode…Hvis du lider af overdreven frygt for deres helbred, så du skal afprøve, før du finder din drøm og din krop tilfredsstillende baňmíárnu (i de fleste tilfælde stå mobil eller andet sted på hjørnet).

Hvad det egentlig er, hvor det tog, og hvordan det fungerer

Banh mig en sprød baguette nogle gange ende med uřízlým, der er sikkert en kostelev at lette forbruget (Jeg er glad, men du ender).De fleste får det pakket ind i papir (ark aviser), og give dig noget af det ikke falder, så alt er forsikret med en elastik.

Den begyndende Banh mig tilbage til slutningen 19. århundrede og ankomsten af ​​den franske gør Asie JV. Til, Hvad gør vietnamesiske Vietnamcema, evnen til hurtigt at tilpasse elementer af andre kulturer, efterfølgende tilpasset til hinanden (potunit:D) og omfavnelse. Banh mig er et eksemplarisk tilfælde af dette fænomen.

Banh mig er ikke nogen almindelig fyldt med franske baguette, men en sand blanding af vietnamesisk og fransk kultur “hunde”.

Sammensætning Banh mig

Stanek, og vi bagetama Banh

Brød er en Prag

Situationen i Prag Jeg, vilkår Banh mig, noget værre end i Vietnam, men hvis du ikke har dybe lommer, så giv det til at hoppe Redhotchilli gøre Karlin. For 5 CZK Selvom det kan ikke, Men smag et strejf af, Hvad får du i Vietnam. Jeg formoder, at SAPE i Prag Libus du kan få det for (ja, som næsten alt, at).

Når jeg hørte cuketkablogu opkald efter en masse af vietnamesiske restauranter. Jeg har nu kalder inderligt ind i rækken af ​​den vietnamesiske, at de manglende netværk baňmíáren, være i konkurrence med overpris Subway Sandwiches…sváča lide at arbejde / skole osv.. ville helt sikkert have fanget. Hvis Den Tjekkiske Republik et år, vises der intet, så måske jeg vil gøre mig selv.

Ingredienser til at forberede mig Banh Thit Hoi An

Tjekkisk oversættelse: “Hoi po s Maseman BAGETA ansku”. Jeg har bevidst valgt denne opskrift, som ikke er så hyppig. Hoi An er beliggende i det centrale Vietnam, og jeg har ingen opskrifter i midten har jeg ikke, dermed korrigere. oftest støder på i Vietnam pate paté Banh mig (andelever eller kyllingelever)

• 3 baguetter (de fleste vietnamesiske, men jeg, at der i CR er det ikke let at finde, hvis du ved hvor, Dejta tip)
• 1/4 tsk stødt kanel, 1/4 tsk stødt ingefær, 1/4 tsk anis frø, 1/4 tsk nelliker
• 1 spiseskefulde olie
• 1/4 kop hakkede løg
• 1 knust fed hvidløg
• 350g hakket svinekød
• 3 skeen sojovky
• en og en halv spsk sukker
• salt
• om 2 lžíce chili pastaagtige, eller brug den vietnamesiske chili sauce
• 200g skiver af skinke eller tynde skiver mørbrad prorostlejší
• 200g tynde skiver agurker
• salat
• en halv kop stegte løg (mají ji i na Sapě)
• en halv kop frisk basilikum

Hvordan forbereder Banh Hoi Anské min

I mellemstore gryde spild varme krydderier (kanel, ingefær mv) og vent ca 30 sekunder, før det begynder at lugte. Derefter omrøres i olie, hvidløg og løg og hakket svinekød. Slet hele vejen rundt 15 minut, kødet er pænt afsluttet, og smuldres. Så dochuťe salt, sukker og sojovkou.

Forbered sandwich. Halvdele i halve, og hver side skal sætte en skefuld chili. Sæt ind baguetter stadig varm stegt svinekød og dens saft. Tilsæt skinke eller dukke og give bagels et par minutter i en varm ovn rozpéct.

Fjern bagels ud af ovnen og tilsæt basilikum, og agurkesalat. Du kan tilføje flere chili sauce eller krydderier let med salt.

Velbekomme!

Jeg kan lide, praler som om du nød maden, eller sende mig et billede.) Lad dette være din mad kan også nyde andre!

Det første billede kilde: yume.vn

Print nemt